Resep Pizza Singkong berTopping Yoghurt Ganache & Blackberry oleh IbuMamah DewiNik Permanik
Dibawah ini adalah resep memasak Pizza Singkong berTopping Yoghurt Ganache & Blackberry. Resep Pizza Singkong berTopping Yoghurt Ganache & Blackberry yang dibuat oleh IbuMamah DewiNik Permanik cukup untuk 5 porsi.
Resep Pizza Singkong berTopping Yoghurt Ganache & Blackberry
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 250 gram Tepung Terigu Protein Tinggi
- 150 gram Singkong
- 2 butir Telur Ayam
- 4 gram Ragi
- 1 sendok makan Gula Icing
- 100 ml Air Es
- 30 ml Minyak Zaitun (Olive Oil)
- 1/2 sendok teh Garam
- 100 gram White Chocolate Compound
- 100 gram Krim Kocok (Whipped Cream)
- 80 ml Yoghurt
- 1 sendok makan Bavaroise
- 100 ml Air
Cara Membuat
-
Campur tepung terigu, singkong parut, telur ayam, ragi instan dan icing sugar. Lalu aduk rata.
-
Tuang air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
-
Masukkan olive oil dan garam, uleni sampai elastis.
-
Diamkan 30 menit.
-
Kempiskan adonan, bagi menjadi 2 bagian, bulatkan dan diamkan kembali selama 20 menit.
Giling adonan bulat yang sudah diistirahatkan tadi, dan cetak di dalam loyang pizza (bila ada). Tusuk-tusuk dengan garpu. Diamkan kembali selama 15 menit.
Panggang dengan suhu 180 derajat Celcius selama 15 menit hingga matang.
Siap diolesi dengan topping. -
Buat Toppingnya :
Lelehkan white cooking chocolate dengan cara di tim.
Tuang WhippCream cair hangat ke dalam wcc yang telah diTim tadi. Aduk rata.
Lalu tuang yoghurt ke dalam campuran wcc tim tadi, aduk rata kembali.
Masukan campuran bavaroise dan air ke dalam campuran wcc dan yoghurt. Aduk rata.
Siap dituangkan ke atas kulit pizza yang telah matang. -
Penyelesaian :
Tuang saus topping ke atas kulit pizza yang telah matang, ratakan.
Tata buah blueberry di atasnya
Hias dengan coretan-coretan coklat leleh dan yoghurt ganache
Siap untuk dihidangkan -
Selamat mencoba yaaa.... ;)
Demikianlah Resep Pizza Singkong berTopping Yoghurt Ganache & Blackberry, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Pizza Singkong berTopping Yoghurt Ganache & Blackberry diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pizza Singkong berTopping Yoghurt Ganache & Blackberry - IbuMamah DewiNik Permanik diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pizza Singkong berTopping Yoghurt Ganache & Blackberry - IbuMamah DewiNik Permanik dengan alamat Url: https://iolcaviarofficial.blogspot.com/2015/05/resep-pizza-singkong-bertopping-yoghurt.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.