Resep Fuyunghai oleh Hellen
Berikut ini adalah resep Fuyunghai. Resep Fuyunghai yang dibuat oleh Hellen bisa disajikan .
Resep Fuyunghai
Porsi:
Bahan-bahan
- 100 gram daging ayam cincang
- 150-175 gram kol cincang kasar
- 6 siung bawang putih dikeprek, cincang
- 1/2 buah bawang bombay yg besar dipotong kotak2
- 3 butir telur ayam
- 6 sdm sagu
- 2 sdm kecap asin
- garam
- lada
- minyak untuk menggoreng
- Bahan Saus:
- 1/2 buah bawang bombay diiris 1/2 lingkaran
- 1 buah wortel diiris korek api
- saus tomat
- 500-750 air/kaldu
- 2 sdm maizena dilarutkan dengan air secukupnya
Langkah
-
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging ayam cincang. Tambahkan 1 sdm kecap asin. Masak hingga ayam matang. Sembari memasak, daging ayam dicacah2 di kuali.
-
Taruh kol cincang ke dalam mangkuk besar. Tambahkan tumisan ayam, telur, sagu, garam, lada, dan kecap asin. Aduk hingga rata.
-
Siapkan minyak untuk menggoreng. Ambil 1 sendok sayur/kuah (kalo bisa diameter 6 - 7 cm) adonan. Goreng di atas api sedang. Sebaiknya dalam satu kuali hanya goreng 1 fuyunghai saja. Sewaktu menggoreng, sembari ditekan2 adonan fuyunghainya, supaya matang bagian dalam fuyunghai.
-
Saus: tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan air/kaldu dan wortel. Masak hingga wortel matang. Lalu beri garam dan lada. Terakhir dalam keadaan mendidih, beri larutan maizena sembari diaduk2 hingga saus mencapai kekentalan yang diinginkan. Sajikan
Demikianlah Resep Fuyunghai, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Fuyunghai diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Fuyunghai Dari Hellen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Fuyunghai Dari Hellen dengan alamat Url: https://iolcaviarofficial.blogspot.com/2015/06/resep-fuyunghai-dari-hellen.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.