Resep Ayam Lodho - Bundanya Nabilah

Resep Ayam Lodho oleh Bundanya Nabilah

Berikut ini adalah resep cara membuat Ayam Lodho. Resep Ayam Lodho yang dibuat oleh Bundanya Nabilah bisa disajikan .

Resep Ayam Lodho

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg Ayam Kampung
2. 500 ml Santan
3. 500 ml Air
4. 10 buah cabe rawit utuh /sesuai selera
5. 2 batang Serai
6. 3 lembar Daun Jeruk
7. 2 lembar Daun Salam
8. 3 cm Lengkuas
9. 2 cm Jahe
10. Bumbu Halus:
11. 4 buah Bawang Merah
12. 4 buah Bawang Putih
13. 6 buah Cabe Rawit /sesuai selera
14. 3 buah Cabe Merah
15. 4 buah Kemiri
16. 1 sdt Ketumbar
17. 1/2 sdt Merica
18. 1/2 sdt Jintan
19. 1/2 sdt Asam Jawa
20. 1 ruas Kunyit Bakar
21. 2 cm Kencur
22. secukupnya Gula, Garam dan penyedap

Cara Membuat

1. Ayam dipanggang sampai setengah matang.

2. Tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Aduk sampai matang.

3. Tambahkan air dan ayam yg telah dipanggang tadi. Aduk rata kemudian masukan garam, gula dan penyedap. (Koreksi rasa)

4. Terakhir masukan santan dan cabe rawit utuh masak sampai matang dan bumbu meresap.

5. Sajikan.

Demikianlah tadi Resep Ayam Lodho, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Ayam Lodho diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Lodho - Bundanya Nabilah diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Lodho - Bundanya Nabilah dengan alamat Url: https://iolcaviarofficial.blogspot.com/2016/01/resep-ayam-lodho-bundanya-nabilah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.