Resep Bistek lidah sapi Oleh Anis Wulandari

Resep Bistek lidah sapi oleh Anis Wulandari

Inilah resep memasak Bistek lidah sapi. Resep Bistek lidah sapi yang ditulis Anis Wulandari bisa jadi .

Resep Bistek lidah sapi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 buah lidah sapi
2. 200 gr kentang
3. 100 gr wortel
4. 100 gr buncis
5. 1 buah bawang bombay
6. 5 siung bawang putih
7. 9 siung bawang merah
8. 1 sdm lada bubuk
9. 1 sdt pala bubuk
10. 2 sdm sauce tomat
11. 1 sdt garam
12. 2 sdm gula
13. 7 sdm kecap manis
14. 1 sdt kecap asin
15. 1 sdt bubuk kaldu
16. 1 sdm sauce tiram
17. 1 sdt minyak wijen
18. 2 sdm mentega
19. 1 ruas jari kayu manis
20. 3 buah cengkeh
21. 2 sdm tep maizena (larutkan dlm air)
22. Bumbu untuk merebus lidah sapi :
23. 4 liter air untuk merebus
24. 2 ruas jari jahe
25. 2 ruas jari lengkuas
26. 4 lembar daun salam

Cara Membuat

1. Didihkan air 2 liter masukkan lidah smp mndidih lagi lalu buang airnya (mnghilangkan bau anyir lidah),lalu buang kulit keras yg ada di lidah

2. Lalau didihkan air lagi,masukkan daun salam,jahe dan lengkuas,masukkan lidah masak hingga lidah empuk

3. Sambil menunggu lidah empuk,kupas kentang dan wortel serta siangi buncis,potong2 seukuran jari kelingking,lalu rebus setengah matang,angkat

4. Tumis bawang putih cincang 1 siung dgn 1 sdm mentega,masukkan kentang,wortel lalu buncis,beri sedikit lada dan garam sisihkan

5. Haluskan bumbu2 bawang merah bawang putih,lalu potong2 bawang bombay

6. Panaskan wajan,masukkan mentega,tumis bawang bombay,setelah wangi masukkan bumbu yg sudah dihaluskan,masukkan lada,pala,kayu manis,dan cengkeh.. tumis hingga harum

7. Setelah itu masukkan lidah yg sudah dipotong2 lebar,beri sauce tiram,sauce tomat,garam,kec manis,kec asin,minyak wijen,kaldu bubuk,lalu masukkan kaldu hasil rebusan lidah td kira2 1 liter,

8. Cek rasa,lalu masukkan larutan maizena,aduk rata sampai air menyusut,lalu angkat

9. Bistek lidah siap di sajikan dgn kentang,worte dan buncis..

10. Selamat mencoba

Itulah tadi Resep Bistek lidah sapi, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Bistek lidah sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bistek lidah sapi Oleh Anis Wulandari diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bistek lidah sapi Oleh Anis Wulandari dengan alamat Url: https://iolcaviarofficial.blogspot.com/2017/04/resep-bistek-lidah-sapi-oleh-anis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.