Resep Tumis Tauco Telur Puyuh Tofu oleh DapoerAy's
Berikut ini resep cara membuat Tumis Tauco Telur Puyuh Tofu. Resep Tumis Tauco Telur Puyuh Tofu yang dishare oleh DapoerAy's dapat disajikan 4 porsi.
Resep Tumis Tauco Telur Puyuh Tofu
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 25 butir telur puyuh rebus kupas
- 2 bh tofu (sy rasa udang)
- 2 sdm tauco, cuci ambil biji kedelai aja
- secukupnya minyak sayur
- 10-15 bh rawit utuh/bisa skip
- secukupnya gula, garam, kaldu bubuk jika suka (sy skip)
- Bumbu iris :
- 1 bh bawang bombay ukuran sedang
- 3 siung bawang merah
- 3 siung besar bawang putih
- sejempol lengkuas geprek
- 5 buah cabe merah keriting
- 6 buah cabe hijau keriting
- 1 bh tomat
Langkah
-
Potong tofu, panaskan minyak goreng sampai berkulit. Goreng telur puyuh yg sdh direbus/kupas sbntar dalam minyak panas spya kulitnya tdk menggelembung, sisihkan. Siapkan bumbu iris dan bahan lainnya.
-
Panaskan 4 sdm minyak sayur, tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, masukkan irisan bawang bombay, duo cabe aduk rata. Beri sedikit/50-100 ml air jika terlalu kering kemudian tambahkan tomat dan tauco. Masukkan telur puyuh, aduk rata selama 3 menit kemudian masukkan tofu goreng, bumbui dg 1/2 sdt gula dan sedikit kaldu bubuk jika suka. Cicipi rasa jika krg asin bisa tambahkan garam, jika sdh pas garam tdk perlu dimasukkan karena tauco sdh asin. Masak sampai air susut dan bumbu meresap
-
Angkat, sajikan bersama nasi hangat utk makan siang istimewa bersama keluarga tercinta, sedaap..!!
Demikianlah tadi Resep Tumis Tauco Telur Puyuh Tofu, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tumis Tauco Telur Puyuh Tofu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tumis Tauco Telur Puyuh Tofu - DapoerAy's diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tumis Tauco Telur Puyuh Tofu - DapoerAy's dengan alamat Url: https://iolcaviarofficial.blogspot.com/2017/10/resep-tumis-tauco-telur-puyuh-tofu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.