Resep Asam padeh ayam #ala nak Kairo oleh Fatma Nouruddien
Inilah resep Asam padeh ayam #ala nak Kairo. Resep Asam padeh ayam #ala nak Kairo yang dibuat oleh Fatma Nouruddien bisa disajikan 10 porsi.
Resep Asam padeh ayam #ala nak Kairo
Porsi: 10 porsi
Bahan-bahan
- 1 kg ayam (????)
- 15 buah cabe merah besar (???? ????)
- 1 buah bawang merah ukuran besar/onion (???)
- 5 siung bawang putih (???)
- 1 sendok makan ketubar bubuk (?????)
- 1 sendok makan jahe bubuk (??????)
- 1 sendok teh kunyit bubuk (????)
- 1 sendok teh kayu manis bubuk (????)
- 2 sendok teh lengkuas bubuk
- 1 batang serai ??potong dua dan geprek
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 3 biji kapulaga (?????)
- 4 biji cengkeh (??????)
- 2 buah bunga lawang/pekak (????? ????)
- 1 buah asam kandis
- 2 buah tomat merah besar (?????)
- air
- minyak goreng untuk menumis
- 1 buah kentang besar (?????)
Cara Membuat
-
Potong ayam kecil2 dan cuci bersih, siram dengan air lemon, untuk menghilangkan bau amis, diamkan sebentar
-
Blender sampai halus bawang merah, bawang putih dan cabe
-
Panaskan sedikit minyak minyak goreng, tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai harum, kemudian masukkan bumbu lain yg ada di daftar, aduk rata
-
Cuci bersih ayam masukkan kedalam bumbu, aduk dan ungkep sebentar sampai bumbu meresap
-
Tambahkan air sampai permukaan ayam, aduk rata dengan bumbu, masak sampai daging empuk.
-
Potong2 tomat dan kentang masukkan kedalam asam padeh, tunggu sampai kentang lunak, matikan kompor.
-
Sajikan dengan nasi, juga timun sebagai lalapan (biar ada sayurnya??)
-
Selamat mencoba
Demikianlah Resep Asam padeh ayam #ala nak Kairo, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Asam padeh ayam #ala nak Kairo diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Asam padeh ayam #ala nak Kairo Dari Fatma Nouruddien diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Asam padeh ayam #ala nak Kairo Dari Fatma Nouruddien dengan alamat Url: https://iolcaviarofficial.blogspot.com/2018/06/resep-asam-padeh-ayam-ala-nak-kairo.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.