Resep Mpek mpek lembut dan kenyal oleh Vita Yanti
Berikut ini adalah cara memasak Mpek mpek lembut dan kenyal. Resep Mpek mpek lembut dan kenyal yang dishare oleh Vita Yanti cukup untuk .
Resep Mpek mpek lembut dan kenyal
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan biang:
- 125 gr tepung terigu
- 250 ml air putih
- 1 butir besar bawang putih
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 200 gr daging ikan *optional diganti sesuai selera
- 2 butir telur
- 1/4 gelas belimbing minyak
- Bahan utama :
- 200-300 gr tepung tapioka
Cara Membuat
-
Rebus air, tambahkan bawang putih halus, garam, gula pasir
-
Setelah mendidih masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga mengental, jgn sampai gosong, angkat dan tunggu dingin
-
Masukkan ikan dan telur, kocok menggunakan mixer hingga rata, masukkan minyak, mixer kembali hingga rata tercampur
-
Masukkan tepung tapioka, aduk dengan centong hingga tercampur dengan baik dan tidak lengket. Jgn diuleni terlalu keras atau lama. Dan hindari terlalu banyak memasukkan tepung.
-
Bentuk bulat Atau sesuai dengan keinginan. Bisa diisi dengan berbagai bahan lain, saya telur puyuh
-
Rebus dengan air mendidih dan banyak. Bila sudah terapung tunggu sebentar jangan langsung diangkat agar benar2 matang.
-
Setelah diangkat beri minyak agar tidak lengket satu sama lain. Setelah dingin baru digoreng. Siap disantap dengan saus cuko. Resep saus cuko akan menyusul. Hehehe
Itulah tadi Resep Mpek mpek lembut dan kenyal, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mpek mpek lembut dan kenyal diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mpek mpek lembut dan kenyal Karya Vita Yanti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mpek mpek lembut dan kenyal Karya Vita Yanti dengan alamat Url: https://iolcaviarofficial.blogspot.com/2018/10/resep-mpek-mpek-lembut-dan-kenyal-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.