Resep Pampis Tongkol / Tongkol Suwir Pedas oleh Lusi Fitria
Dibawah ini adalah resep cara membuat Pampis Tongkol / Tongkol Suwir Pedas. Resep Pampis Tongkol / Tongkol Suwir Pedas yang dibuat oleh Lusi Fitria bisa disajikan .
Resep Pampis Tongkol / Tongkol Suwir Pedas
Porsi:
Bahan-bahan
- 4 buah ikan cue tongkol ukuran sedang (+/- 1 kg)
- 1 buah jeruk nipis (peras, ambil airnya)
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh
- 4 lembar daun kunyit (saya tidak pakai)
- 1 ruas jahe / 5cm (geprek)
- 2 ikan daun kemangi
- bumbu halus:
- 40 buah cabe rawit merah
- 10 buah cabe merah keriting
- 10 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 1 ruas kunyit (7cm)
- secukupnya garam, minyak goreng,kaldu instan
Cara Membuat
-
Bersihkan ikan tongkol, suwir2 (buang tulangnya), beri perasan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit
-
Kukus ikan tongkol dengan api kecil, angkat, peras sedikit, dinginkan
-
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk, sereh, jahe, dan kaldu instant
-
Masukkan ikan tongkol dan daun kemangi, aduk hingga bumbu merata.
-
Angkat dan sajikan dengan nasi hangat
Demikianlah tadi Resep Pampis Tongkol / Tongkol Suwir Pedas, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pampis Tongkol / Tongkol Suwir Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pampis Tongkol / Tongkol Suwir Pedas Oleh Lusi Fitria diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pampis Tongkol / Tongkol Suwir Pedas Oleh Lusi Fitria dengan alamat Url: https://iolcaviarofficial.blogspot.com/2018/10/resep-pampis-tongkol-tongkol-suwir.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.