Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela ?? Part II versi santan?? oleh Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege)
Berikut ini cara membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela ?? Part II versi santan??. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela ?? Part II versi santan?? yang dibuat oleh Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) cukup untuk 3-4porsi.
Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela ?? Part II versi santan??
Porsi: 3-4porsi
Bahan-bahan
- 3 pasang Ati Ampela cuci bersih
- 3 buah kentang,kupas cuci bersih dan potong dadu (sesuai selera)
- 150 ml air matang
- secukupnya garam, gula pasir
- secukupnya kaldu bubuk
- secukupnya Minyak goreng
- 1/2 bungkus santan kara uk kecil
- ??Bahan Rebus Ati Ampela :
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh geprek
- ??Bumbu Halus :
- 1 buah cabai merah besar
- 10 buah cabai merah keriting
- 10 buah cabai rawit merah
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 buah tomat uk sedang
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 butir kemiri
- ??Bahan Pelengkap lainnya :
- 1 lembar daun salam
- 1 batang sereh geprek
- 2 ruas lengkuas geprek
Langkah
-
Panaskan wajan, tumis bumbu halus beserta daun salam, sereh geprek dan lengkuas geprek masak sambal hingga bau langu hilang, lalu masukkan santan dan tuangkan 150 ml air matang aduk rata. Kemudian, masukkan kentang dan ati ampela, beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk aduk rata lalu koreksi rasa. Masak hingga kuah menyurut dan bumbu meresap. Aduk sesekali agar permukaan tidak mudah gosong. Angkat
Tambah foto
Tambah foto
Itulah Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela ?? Part II versi santan??, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela ?? Part II versi santan?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela ?? Part II versi santan?? By Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela ?? Part II versi santan?? By Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) dengan alamat Url: https://iolcaviarofficial.blogspot.com/2019/09/resep-sambal-goreng-kentang-ati-ampela.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.