Resep Tumis Daun Singkong + Daun Pepaya + Ikan Asin Pedas Gurih Sedaaap oleh pratiwirizkie
Dibawah ini adalah resep masakan Tumis Daun Singkong + Daun Pepaya + Ikan Asin Pedas Gurih Sedaaap. Resep Tumis Daun Singkong + Daun Pepaya + Ikan Asin Pedas Gurih Sedaaap yang ditulis pratiwirizkie dapat disajikan 4 porsi.
Resep Tumis Daun Singkong + Daun Pepaya + Ikan Asin Pedas Gurih Sedaaap
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 2 ikat daun singkong
- 1 ikat daun pepaya
- 1/2 ons ikan teri asin
- air bersih untuk merebus daun
- 5-7 sdm air putih
- minyak untuk menggoreng ikan teri
- 5-8 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah
- cabe rawit, bisa disesuaikan dengan selera pedas masing2
- 2 lembar daun salam
- lengkuas 1 ibu jari, memarkan
- secukupnya masako, gula, garam
Cara Membuat
-
Rebus air dalam panci ukuran sedang.
-
Petik kemudian cuci daun singkong dan daun pepaya, masukkan ke dalam rebusan air yang sudah mendidih, masak hingga matang.
-
Tiriskan daun dan biarkan hingga berkurang panasnya.
-
Sementara itu kita bisa cuci dan goreng ikan terinya hingga matang, jangan sampai gosong yaa.. Minyak bekas menggoreng bisa dikurangi lalu pakai untuk menumis bumbu.
-
Cuci semua bumbu. Iris bawang dan cabe yg sudah dicuci bersih lalu memarkan lengkuas. Tumis bawang hingga harum, masukkan cabe, daun salam dan lengkuas, masak hingga agak layu.
-
Sementara menumis, peras & potong2 daun yang tadi ditiriskan.
-
Setelah tumisan agak layu, masukkan daun dan ikan teri, tambahkan kaldu bubuk (saya sukanya masako sapi), garam dan gula secukupnya. Masukan juga air 5-7 sdm agar bumbu meresap ke daun.
-
Aduk dan masak hingga air berkurang, perhatikan.. Daunnya jangan sampai terlalu kering ya, nanti kurang syedaap.
-
Segera angkat dari wajan dan selesai... Tumis daun singkong ikan teri siap diserbu pake nasi hangat dan lauk lainnya !
Demikianlah tadi Resep Tumis Daun Singkong + Daun Pepaya + Ikan Asin Pedas Gurih Sedaaap, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Tumis Daun Singkong + Daun Pepaya + Ikan Asin Pedas Gurih Sedaaap diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tumis Daun Singkong + Daun Pepaya + Ikan Asin Pedas Gurih Sedaaap By pratiwirizkie diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tumis Daun Singkong + Daun Pepaya + Ikan Asin Pedas Gurih Sedaaap By pratiwirizkie dengan alamat Url: https://iolcaviarofficial.blogspot.com/2019/12/resep-tumis-daun-singkong-daun-pepaya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.